我以為看的又是一部真假千金的故事,無論從真千金角度出發還是假千金的視角敘事,孩子身份對調,來來去去的不過是那麼些情節,奶娘貪心、姨娘使壞、戰亂、禍事等陰差陽錯,又或真千金親緣薄,被找回原生家庭不過是為家族服務什麼的,看多了,有時看開頭,就猜到故事的走向,吸引我的,唯有主角是否塑造成功。
所以,點開《奪回福運後我贏麻了》,看到簡介後,我以為又是一部“故事雷同,純屬意外”似的故事,但我錯了,大錯特錯,也很後悔自己一看到那書名時,帶著“又是一部傻白甜”刻板印象進入書中,沒想,立即被打臉,然後,一直看一直被打臉,卻越來越驚喜和著迷,最後,還重看了一遍。
這是一部完全不落俗套,非一般的真假千金故事。女主陳松意經歷了同名而身份不同的兩世,卻在第三世時又回到第一世的世界,還重生在被程家真千金設計她、全家公審決定她去留的時候。這第一章節奏雖快,但條理分明地交代了她第一世和第二世的身份,以及她在第一世被程家害死時的不甘以及許多不明的事態,相似的真假千金故事,卻又有本質上的不同,非常吸引我一直讀下去。
讀著讀著,就被故事深深吸引──從真假千金抱錯的家庭事,自女主陳松意義無返顧地逃出程家後,便成了朝堂事、國運事,以及術士門派清理門戶之事,有戰爭、有鬥術、有懸疑、有尋親、有尋仇、有尋重生真相,交織了各種情恨,家恨國恨仇恨、親情師徒情袍澤情摯友情偶像景仰,唯獨沒有愛情。故事背景恢宏,立意正,各種三觀不正之人,所做之三觀不正之事,皆經由“福運”女主突生之意念而一一破功、瓦解,看得我心胸澎湃,恨不能一口氣就讀完。
因此,我非常慶幸,當我發現這本書時,它已完結,不然,我定追得擾心擾肺。
除了故事,其實最吸引我的,是女主陳松意。
她是福運女主,但她的福運沒讓她活得輕鬆,反而因背負了莫大的福運而危險纏身,她還奔波不斷,忙於救火救人,想要改變未來她第二世所經歷的國破家亡世界,是的,她第二世跟第一世有十多二十年的時差,不同於第一世的大家閨秀,第二世的她天生神力,在武術上造詣極高,又蹭著哥哥認了一個術士為師父,學得一些術法皮毛,後隨父兄鎮守邊關,最後兵敗,等不來師父救援被釘死在城牆上,死得慘烈,但總比第一世被程家母女加害,死得窩囊,死後還被配冥婚榨乾最後價值好太多了。
有了兩世的比較,再重生回大家閨秀陳松意,她再也不是她,在面對家仇國恨時,她先選解決國恨,因為,在沒人要求之下,她自己背負起救國的責任,幸好在單獨前行的時候,她不斷遇到同行者,而相關的不相關的人與事,因她一個意念串連起來,也終於了解她重生的秘密。
陳松意性格堅毅,內心強大,心地好,卻不是爛好人;她知道自己福運大,卻不持運而驕,而是分秒必爭地不斷學習、不斷思考各種救國救人的方法,步步為營,用了第二世師父弟子的身份去遊走又深怕被師父發現了不被承認,身疲心苦,看著她最終與師父見面,那近鄉情怯到最後被認出時的哭泣,終於完善了這個有血有肉的陳松意,而非不斷被作者納蘭十七“福運”加身的女主,比《重返王侯家》的寶意真實太多,又得我欣賞和喜歡多了。
當然,書中還有很多塑造成功的人物,貪吃卻又武力值、醫術奇高的小師叔,對她信任、生死可交托的伙伴,還有惡毒無比的程家真千金程明珠,我還真沒找出哪個讓我那麼討厭的書中人物,恨不得她快快下線,因為,她的惡毒真的沒下限,所作所為已不能以人之思維來形容此人,唯有歷史上那真實的殺人如麻之日軍可以比擬。
不過,對於陳松意的“偶像”、她此生唯一想追隨的“長官”某某的塑造,於我而言,有些虛,可能是未出場前被賦予太多讚美與強大的光環吧,但沒有足夠的篇幅去塑造這個人物,以致這個人物真的只能停留在“偶像”階段,一直沒走下神壇。至於是誰,這裡就賣個關子,你們自己看書吧。這部作品,良心推薦,值得一看再看。
十言甫語:一般上,遇到喜歡的作者,我都會搜羅作者的其他作品來讀,《重返王侯家》就是這麼操作的,也是一部真假千金的故事,然後發現,原來曾讀過,但就是記不起結尾如何。後來,讀了一半,實在讀不下去,也才發現,我之前也是因讀不下去才不知作品結尾。這裡要說明的是,作品是不錯的,但不對我的胃口,尤不喜歡女主的性格,於我而言,有些作,而男主的塑造,也很虛……所以看了兩次棄了兩次。不過,《奪回福運後我贏麻了》卻讓我想一看再看。
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看《給阿嫲的情書》前,我經過了精神與心理上的拉扯。
為了帶媽媽去看,花了不少精神去勸說,可是,她總有藉口推三阻四,最後才忍不住對我說:我不想在電影院裡哭。這個理由太強,我就不勉強她了。其實,我自己也做了不少心理建設,畢竟“下南洋“的故事,總會牽動我們這些南洋後裔的情緒,對我們而言,那不是故事,而是我們每個華裔家庭祖輩的真實寫照。
於是,我進電影院前準備好紙巾以及塑膠袋,紙巾還是大包裝的,就怕自己在電影院裡哭崩,因為堅定我去看這部電影決心的,是我很喜歡的國際局勢分析家雷倩博士的一個時評節目。她在節目中談到這部電影時,竟然會哽咽,這麼理性的一個人竟會說到哽咽,我當下想,這部電影我非看不可了。
還是因為少上電影院,我準點踏入,也被迫看了十五分鐘廣告,電影才正式開始,然後發覺,啊~聽不懂啊!不過潮汕話對我來說並不陌生,都是我經常可以聽到的,好像福建話、閩南語,有些詞可能懂,串起來的話得看字幕解盲。電影中,我唯一完全聽懂的竟是那首歌曲──《南洋姑娘》的印尼版。
電影是出乎意料的好看,那些人物的互動與對話,很不電影,皆直白得讓我錯以為就是身邊那些熟悉的、陌生的或擦身而過時不小心偷窺或偷聽到的吉光片羽或隻言片語,總讓我忍不住發笑,那是潮汕人與潮汕語特有的幽默。故事也的確是與下南洋有關,卻沒硬塞予你的歷史沉重感,也不故意煽情,在特定的情節中騙觀眾的眼涙,因為這部電影最奇特的地方是,它不會讓你哭,但偏偏讓觀眾哭得唏哩華啦的,而且每個人的淚點都不一樣。
也許,有人看了陳木生在泰國當三輪車夫努力賺錢省吃儉用寄錢養家而哭;有人為中國一個家庭、南洋有“新”家庭而感同身受;有人為僑民在異鄉堅持留住自己的文化根而感動;更有人會為下南洋移工的艱難遭遇而難過……現代與過去的故事交織中,總有觸動你的點,讓你忍不住想掉淚,而最讓我佩服的,主角意外之死竟那麼乾脆,電光火石間,人就沒了,沒有死前大臉特寫,沒有煽情遺言,一眨眼,那活生生的人,就這樣沒了,往往錯愕過後,才發現,心疼。
電影中固然有讓我流淚的點,但讓我哭爆的,卻是電影終場時出現的一張又一張僑批。
若問我為何哭,我還真不清楚。也許,是因為這些僑批讓我想起馬來西亞華裔祖祖輩輩來到這片土地,或自願或被騙或被賣,來到這裡勤勤懇懇勞作,在這片他們視為異鄉、暫留之地,卻因為各種歷史原因,留下來,努力融入所在的國家,活成與中國大陸親族不一樣的模樣。而我們卻從未放棄過我們的根──母語、中文,以及中華文化。所以,電影中那從不了解中國到努力學中文的女主謝南枝,就是土生土長南洋華裔的縮影。無論外在環境如何,即使有選擇放棄的,但到最後也要回到尋根的路上,因為,文化的根切不斷,華裔的血緣也是斬不斷的。
這部電影還有最大的亮點,那就是沒有明星,沒有知名演員,電影中每個人物似乎都是活的,每個名字下的他們都該長成那個樣子,說話思想動作,無論年輕的他們還是年老的他們,經過歲月磨礪,總能找到相似的蛛絲馬跡,即使他們是不同的演員。而我最喜歡的,不是主角,而是女主謝南枝她爸和她爸的舅婆,看到他們倆在一起的畫面,我就忍不往想起《功夫》裡包租公和包租婆,搞笑又不失溫馨。
嚴格來說,這不是下南洋的故事,只是一個家庭有了一個下南洋的男主人,然後又有了一個“新家庭”的家庭倫理故事而已。而隨著這個家庭故事的點點滴滴,你不得不去了解下南洋的這段歷史,以及現代南洋華裔與中國大陸的關係,不能迴避,不能忘記,不能不去了解與記錄的一段華人大遷移血淚史,無論你我。
十言甫語:準備的一大包紙巾沒有用完,因為電影中笑的場面比哭多,一個多近兩小時的電影,坐到最後等字幕都滑完站起時雖有些辛苦,但還是值得的。電影看了有一段時間,因為生病一直沒機會寫影評,本以為記憶模糊了,但只要回想起,還是記得看電影時的種種觸動。很高興終於看了一部真實的電影。
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東野圭吾去了。
我在不同的朋友群收到他去世的訊息,先是愕然,然後才後知後覺地發現,原來他在馬來西亞的書迷可不少,難怪早年逛國內各個書展或書市上皆能找到他的作品,反而我喜歡的橫三秀夫有些難尋。
幾年沒接觸他的作品,因前不久才剛看完他的《解憂雜貨店》,又生起想要多看其他新作的念頭,還沒付諸行動就聽到這不幸消息,說不唏噓是假的。而今天也才發現,我的書架上竟只有他四本書,根本不是我以為的、印象中的“很多”……
我到底何時看東野圭吾的呢?
好像是先看日劇《神探伽俐略》,非常喜歡,才去了解原作者是東野圭吾,然後經網友π的推薦,去看東野圭吾的成名作《嫌疑犯X的獻身》,原來是“神探伽俐略“湯川學系列的延續篇,也已拍成電影,日劇原班人馬上陣,所以買到的那本書封面就是以劇中演員的肖像作為號召。
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第一次做蘋果燕麥餅燕麥餅時,完全沒有食譜,就是全憑對可用的食材去想像該用的食材份量,結果,出爐的餅太香太好吃了。第二次做時,我有些無從下手,因為,我沒寫下食譜。
我本以為自己很快就會發布這款新嘗試品,可惜,前陣子不是忙就是病,然後,就沒然後,記憶力果然是隨著歲月這把殺豬刀,被剁得只剩零星。好吧,只好再重新琢磨,不能偷懶了。
既然不記得上次的成功,只好依慣性去嘗試複製,先將130克燕麥打成粉,配3個小紅蘋果、160毫升羊奶、2個雞蛋、30克葡萄乾、30克蔓越梅……待將以上材料都攪拌在一起後,發現,太太太濕了!只好再加燕麥粉,攪拌,再加,攪拌,再加……最後,燕麥粉一直增加到230克才勉勉強強不那麼濕綿的,感覺好像跟第一次的不一樣,但也不管了,烤了再說。
還好,出來的成品不算太差,但因打算吃久些,所以沒烤太焦,並且待冷卻後就立即收藏於冰箱,待要吃時,就再烤熱一下就可以,避免餅乾在室溫中發霉。
無糖蘋果燕麥餅食譜
燕麥(打成粉)─── 230克
紅蘋果(小) ──── 3個
羊奶 ─── 160毫升
椰粉 ─── 4茶匙
雞蛋 ─── 2個
葡萄乾 ── 30克
蔓越梅 ── 30克
肉桂粉 ── 1茶匙半
鹽 ─── 2茶匙
160℃ 烤 22~25分鐘。(備注:烤第一盤時用25分鐘,接下來烤的每一盤時間要遞減,確保餅子不烤焦。)
十言甫語:這一次我覺聰明了啦,烤好餅後立即記下份量,所以兩三星期後再發布烤餅心得還是很行,哈哈。
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小病磨人。經歷兩周接踵而至的傷風感冒到牙痛,身體元氣大傷,因不斷與疼痛對抗,精神氣也耗盡。
這幾天恢復體能鍛煉,終於找回我的精力。6月5日早上,興致勃勃去鍛煉,,即使下毛毛雨也不管,默想,就讓我做完熱身,踢腿等基本工夫吧。果然,一做完基本鍛煉,雨勢變大了,不得不撤離。
走在路上,抬頭又見雙彩虹。是啊,剛剛在操場已遇見一次雙彩,沒想,它們消失過後,竟重現,而且顏色更深,紫環也看得清清楚楚。
終於,雨過天晴,晦氣盡散,高興啊。
十言甫語:一直想寫文,就是小病不斷,然後不病時,又得忙著自備干糧,時間壓縮得緊,只好犧牲寫文時間了。希望接下來,能好好創作。
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沒有計劃的食材亂湊與有計劃的食材湊合,烤出的餅乾果然不同。
最近雖然手腕痛,但乾糧還是得準備,只因市場上沒有適合我吃的,不自供自足那就得捱餓了,誰讓我這一陣子因為天天鍛練身體,消耗大,除了正常三餐,三餐間中還得補充一些熱量,水果根本無法滿足。
這款看來黑乎乎的餅乾,是紅豆薏米大米燕麥粗糧餅,無糖的。
我最初設想的食譜是:紅豆大米燕麥餅,後來加入薏米是看到一個油管創作者做紅豆粗糧餅的視頻,原來薏米竟然可以成為餅乾食材,學了。
第一次做時,沒有可參考的數據,只能憑經驗設想湊合適合的食材:燕麥、大米、薏米沒啥問題,打成粉即可;可是,紅豆若不能與糖搭配,能加入什麼提甜呢?我剔除葡萄乾與蔓越梅,先採用紅棗,因為還會加入黑紅糖,這是我目前能吃的糖類,提升血紅素的,可是味道還真不能跟其他糖類比,朋友說能耐高溫,那就嘗試湊一下吧。
最後,這粗糧餅是做出來了,味道還好,但就是硬,因為挺耐飽,吃了一個多月都沒能吃完,最後害怕變質就閉著眼睛丟了。
第二次做,各食材湊合的味道已有數,所以增增減減,最後湊合的食材如下:
紅豆 80克
燕麥 130克(生燕麥打成粉)
Basmati米(印度米) 50克
薏米 50克
葡萄乾 40克
蔓越梅 40克
羊奶 200毫升
鹽 1茶匙
這一次堅決不加黑紅糖,就讓這些天然食材互想融合吧。
只是,做法步驟多了一些,例如:紅豆要先泡軟,然後煮熟;Basmati米和薏米也要先泡幾小時直至指甲一掐就斷即可,瀝乾水後倒入不沾鍋炒到乾燥,最後倒入攪拌機打成粉。
先將粉狀的燕麥、薏米、印度米和1茶匙鹽混合;將熟紅豆、葡萄乾和蔓越梅倒入攪拌機,加入200毫升羊奶攪拌成泥,最後加入那混合粉中攪合成粉團。接著將粉團搓揉、按壓成一個個小餅狀,放入170℃烤箱,烤25分鐘。
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我從未想過有這麼一天,蹲下,對我來說竟是艱難的動作,更別說側式壓腿,簡直要命!
不知從何時開始,我腿部的筋骨僵硬如石,不但難以拉伸,只要蹲下,後大腿會疼痛,然後膝蓋無力撐起身體。而我因為怕疼,就不敢蹲下,結果越不蹲越蹲不下來。後來發現,只要用力搓揉薦骨部位,就能勉強蹲下,疼痛的範圍是可以忍受的,只是無力撐起的狀況依然。
原來,養病時久躺以及久坐不動,是會養出病的。
背痛、腿疼、手腕也疼,只能去找我的醫生救命。
針灸後情況好些,但醫生說這只是治標,治本要靠自己──多動。
痛定思痛,決定切斷懶筋,天天去拉筋、運動,將油管上看到的那些拉筋法都搞一遍,可惜,不得法。
還是同事指點,找個45度的斜板站站,每天5分鐘或以下,筋骨僵硬的問題就會改善。
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一直想吃餅乾,可難就難在沒適合的材料跟燕麥搭。
雖然之前做過蘋果餅乾,必須兩三天內就吃完,不然很容易發霉。花了大力氣和時間又攪又烤的,還是覺得這搭配做成煎餅較省時又好吃,也就興趣缺缺再做了。
前陣子買了去殼綠豆,就想,不如試做綠豆燕麥餅好了。
先用100克綠豆和100克燕麥試試水。
綠豆先用熱水泡軟泡熟,然後丟入攪拌機,加了10顆紅棗和約120毫升至150毫升的水(我是邊攪拌邊加水的,看攪拌機攪不動了就加,所以不太確定份量),攪拌成泥狀。
加入打成粉的燕麥、2茶匙椰粉、一茶匙鹽以及50克含鹽奶油。
材料攪拌成團後,再壓成一小片一小片送烤箱,用180℃烤。
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暫不能吃酸乳,我的蛋黃醬便沒了著落。
前陣子,發現可以用水煮蛋代替酸乳,便躍躍欲試,結果做了一個超失敗的蛋黃醬。水加多了,水水的不像醬,便想著用平底鍋煮一煮,也許就能變黏稠,哈,最後變成了蛋花。
總結失敗原因:沒用對攪拌機。
由於只做一個水煮蛋的量,丟進水果攪拌機若沒足夠的材料與水份,很難攪拌成功。
最後,在家裡挖出很久沒用的小攪拌機,就是用來打蒜泥、做嬰兒食品的那種小攪拌機,果然稱手。
網上找到的食譜要使用很多蛋和油,不是我需要的。沒有食譜參考,我便憑味道想像拼湊想要的蛋黃醬:
水煮蛋 2個
橄欖油 2湯匙
青蘋果(小)半個
羊奶 少許(約10ml~15ml)
檸檬汁 一片的量
胡椒粉 少許
盬 少許
加了青蘋果的蛋黃醬沒那麼細膩順滑,但味道很清新,用來蘸我的綠豆燕麥糕非常好吃。我想,若不加青蘋果的話,水煮蛋攪拌成的蛋黃醬應該就很滑膩了。
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好久沒有得在短時間內讀完一本書的迫切感。
曾說過,書不借不讀,但有時,借了也不讀,唯在限時下,才會卯足拼趕,東野圭吾的《解憂雜貨店》就是在這樣的時間緊迫下一口氣讀完。沒法子,遇到愛書的姨甥女,我這久借不讀的毛病她不忍了。
東野圭吾曾是我很喜歡的日本推理作者,一接觸就是他的《嫌疑犯X的獻身》成名之作,狂搜括他的作品,可惜早期的作品越讀越沒趣,也就放下他了。後來,看了由他小說改編的電視劇《新參者》,我又對他有信心了,只是看著我那滿到已塞不下書的書架,我還是決定放棄繼續收藏推理類小說。
幸好曾不惜大量借了推理小說給姨甥女,讓她認識了東野圭吾,然後《解憂雜貨店》我就有借處。
書借到手後翻開讀了兩頁就放下了,因為沒時間,也因為一開頭不是那麼吸引,再加上久未接觸東野圭吾,我得重新找回讀他的感覺。
放了一年多後重讀,擔心不能在兩三天內讀完,我先去看了書頁數:347;接著去看目錄,共五章:回信放在牛奶箱、深夜口琴、在CIVIC車上等到天亮、聽著披頭四默禱、在天上祈禱,嗯,心裡有數了,這可能是以五個短篇故事連貫成一個整體的小說,果然是東野圭吾的風格。
夜半時分、三個行跡可疑的壯男、既破敗又神祕的廢棄屋……正常的推理故事發展,屍體就會出現了。
但是,沒有。
莫名出現的手寫信件,莫名消失的回信,第一章就這樣叨叨絮絮地說著不知來信者與充當回信者的壯男來來回回的信內容,一邊堆疊來信處的神祕,一邊介紹這殘敗廢棄舊商店如何成為民眾的咨詢解憂平台,又丟個商店內商店外時間流逝不同步的鉤子……這樣的敘事手法是不錯的,若對象是沒看過或不瞭解“穿越”題材的,一定會覺得新奇或燒腦,可惜,當讀過大量穿越重生快穿等小說的我,就真的平平無奇,而且早就猜到故事的走向,也猜到這一章大約會停在何處。
接下來的第二章至第五章,故事背景時間是交錯倒敘的,出場的人物看似沒交集,但最後都能成為連成整體事線的重要一點,直到畫成一個圓。
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朋友送了媽媽一筒鹹豆沙餅,看得我直流口水。
見我實在饞嘴,朋友便大發慈悲允許我吃半個,因為她認識製餅廠家,知道他們使用的材料與製作份量是可以讓我吃一些些的。
真是久違的味道,層層餅皮酥包裹著去殼綠豆餡料,咬一口,餅皮酥得掉渣,但綠豆餡在入口時才在口中融化,味蕾的滿足立即直達腦神經,太感動了。吃了半個還是不能解饞,但是我沒偷吃,貪會變貧的,我深有感受。
只是,朋友既開了“可以吃綠豆”的綠燈,我的食譜又多了選項。
綠豆+燕麥,能做出什麼美食呢?
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蒸的紅豆米糕滿足不了我對食材的探索心,決定嘗試做紅豆米漿燕麥蛋糕,真的是有放雞蛋的蛋糕啦,只是食材份量稍調整一下。同樣的,先將紅豆煮軟才攪拌成泥,不煮軟也是OK的,只是我不推薦,尤其是腸胃不好的同學,未煮軟(煮熟)的紅豆不容昜消化,也容易導致胃脹氣,然後就會……一直放屁……Basmati米也要先泡水三個小時,待變軟後(指甲一掐就斷),就與燕麥、椰粉、紅棗、水和鹽一起丟入攪拌機,攪拌期間慢慢加入煮軟的紅豆,將所有食材打成糊狀。將攪拌好的紅豆米糊倒入大碗中後,才加入橄欖油和雞蛋,攪拌均勻後才倒入摸具送烤,190℃烤25分鐘即可。只加一個雞蛋的蛋糕,吃起來全是紅豆味無蛋香,而且不鬆軟,再加上我加了兩茶匙多一點點的鹽味,蛋糕剛吃時有點鹹,但越吃就越好吃,我覺得若不是手多多加了鹽的話,這個蛋糕就很成功了。

無糖紅豆米漿燕麥蛋糕食譜紅豆 60克Basmati米 100克燕麥 約40克
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