甫拾即是

若不是朋友極力推薦，我又對作者詹宏志的文章有些熟悉，不然光看《旅行與讀書》書封──詹老頭兒自傳式的大照，還沒翻書就pass了。是的，我是有些“以皮取書”，尤其是有個好書名的皮。

哎，廢話了，還是說《旅行與讀書》。

這不是一本旅遊遊記，而是詹宏志的人生經驗，關於旅遊的、關於美食的，而我，是偷窺者。

我循著詹宏志的人生經驗，去感受他書中所描述的場景──在新德里與地毯商人討價還價，卻因為對方能詠頌他所熟悉的詩人詩歌，好感頓生，然後糊里糊塗地買了高價品，而且屢試不爽；本來只是想探勘一下美景，卻經歷了一處又一處的雪山健行，而他與遊伴，毫無登山準備與裝備，從直著走到用樹枝當枴杖到最後變爬著走，這些場景，不但讓我可以想像，也順便從腦搜出我曾經歷的類似生活經驗，進而有共鳴地發笑，或瞭然。

當然，書中最讓我感興趣又興奮無比的，還有飲食經驗。作者循著他讀過的書去尋找美食，而我跟著他的美食描繪想像那些食物味道，想像那些味道是否與我的味蕾相應，當中，有成功的，也有失敗的，例如烤羊頭與煮羊頭。

作者因為《吃在伊斯坦堡》一書，對書中所推薦的兩種羊頭做法──烤羊頭與水煮羊頭產生了興趣，並興起了當“食評”的念頭，而在那陌生的地方“找吃”。他先是描述賣肉的師傅如何用剁刀把一個烤羊頭分解，一一取出羊腦、羊頰、羊舌以及羊眼，然後分享那些烤羊頭部位的各別味道；接著，又移師到賣水煮羊頭的攤子，在等待羊頭被分解的當耳，觀察師傅的刀法，也細描水煮羊頭的味道，讓你同時“吃”了烤羊頭和水煮羊頭，可是，卻無從比較，因為想像不能成為經驗，我的味道記憶沒有羊頭存庫。

詹宏志說，他讀了書才去旅行，按圖索騏地找到作者所描述的地方，所以想要一一“兌現”，將作者的經驗變成自己的。

旅行的真正意義也在此。你可以去兌現，也可以去發現，然後通過分享，讓別人“偷窺”你的人生經歷後，或許幫且推動了新一輪的“偷窺”活動。

所以，我非常贊同詹宏志通過此書帶出的訊息──旅行與讀書是密不可分的，無論你讀的是哪一類書，跟旅行相關的還是不相關的，總會避免不了讀到一些地理場景與食物描述，然後，這就成為你旅行的資料庫存，總會有用到的時候，因為你，每天都還生活著。