close
小妹給我烘焙了一個無糖蛋榚。由於泡打的蛋白無糖穩定，所以在烘焙時蹋了，蛋糕高度只有原來的一半。而用來取代100克糖的50克芒果及椰絲，並未能給予蛋糖絲絲甜味，不過，對我而言，配咖啡正好，但小妹不滿意，建議我不如淋上一些甜汁或甜漿吃。
我本來覺得不需要，但傍晚再吃一口蛋糕，覺得還是加點甜汁配較好。第二天，將冰箱的幾小塊火龍果和三顆紅棗及少許杏仁奶打成汁。
將火龍果汁淋在蛋糕上，吃起來味道果然不一樣了。
還是帶點甜味的蛋糕才能滿足口欲。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
思維剪影 (4)
